Os seres humanos são constituídos em sua essência pela cultura. Todos estes, carregam em si muitos traços que foram transmitidos pelos seus antepassados. Valorizar a sua cultura é primordial para conhecer a si mesmo e compreender a sociedade onde se vive.
Com o intuito de abordar de forma holística sobre o tema, o professor André Martinazzo, elaborou na disciplina de Sociologia uma atividade sobre as culturas formativas do Brasil.
Segundo o professor: "Na disciplina de Sociologia conhecer as mais diferentes culturas que formaram a sociedade brasileira é fundamental. Para isso foi desenvolvida uma pesquisa sobre as diferentes regiões e sobre as mais diversas diferenças que existem entre elas em relação às culturas formativas do Brasil, inclusive as alimentares".
Conforme relatado pelo professor, os alunos do CEJA (Campos Novos e Zortéa) pesquisaram sobre as regiões brasileiras, realizaram desenhos ilustrativos e fizeram a culminância das atividades com comidas típicas e com o conteúdo explicativo acerca do tema.
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